La alimentación de calidad constituye un elemento esencial para la vida, la dignidad humana y el desarrollo de las sociedades, lo que posiciona al derecho a la alimentación como un eje prioritario en la agenda académica y de investigación en América Latina y el Caribe.
En este contexto, el Dr. Leonardo Villafuerte Philippsborn, investigador responsable del Instituto para la Democracia de la Universidad Católica Boliviana “San Pablo”, ha sido designado como coordinador nacional en Bolivia del Observatorio del Derecho a la Alimentación para América Latina y el Caribe (ODA-ALC).
Esta designación marca el inicio de una nueva etapa de articulación académica y cooperación interinstitucional en el país, orientada a fortalecer el trabajo en red entre universidades, así como a promover la incorporación de nuevas instituciones de educación superior al Observatorio.
El ejercicio de esta coordinación permitirá consolidar espacios de diálogo, investigación y reflexión en torno al derecho a la alimentación, con miras a contribuir al desarrollo de propuestas y políticas que incidan en el bienestar de la población.
La U.C.B. expresa su reconocimiento a Leonardo Villafuerte Philippsborn por esta designación y reafirma su compromiso institucional con la investigación, la cooperación académica y la construcción de redes que contribuyan al desarrollo de políticas y reflexiones orientadas al bienestar de la sociedad.
