La Paz, 09 de abril del 2026
En el marco de la 127ª sesión del Comité Municipal de Seguridad Alimentaria de La Paz (CMSA-LPZ), realizada en su reunión mensual, Laura Paz presentó la investigación “De la seguridad hídrica a la seguridad alimentaria: retos socioambientales ante la minería de áridos en comunidades del altiplano boliviano”, desarrollada desde el Instituto para la Democracia (IpD) y el Instituto de Investigaciones Socio-Económicas (IISEC) de la Universidad Católica Boliviana San Pablo. El estudio fue elaborado por Carlos Quezada-Lambertin, Leonardo Villafuerte-Philippsborn, Fabiola Irahola-Meléndrez, Natalia Trigoso-Zegarra, Laura Paz-Morales, Camila Didriksson-Vargas, Claudia Salazar-Morales y Jean-Paul Benavides-López.
La investigación se centra en la comunidad de Catacora, en el municipio de Batallas, y analiza cómo la extracción de áridos en los ríos Khullu Cachi y Seco afecta de manera progresiva el sistema hídrico y, con ello, la producción agrícola, la ganadería, la salud y la vida cotidiana de la comunidad. Entre los hallazgos principales se identifican el deterioro en la disponibilidad, acceso y calidad del agua, la reducción de la capacidad productiva, afectaciones al ganado, riesgos sanitarios como la fasciolosis y un impacto diferenciado sobre las mujeres.
La presentación de estos resultados en el CMSA-LPZ fue especialmente relevante porque este Comité es un espacio multisectorial y multidisciplinario que reúne experiencias y conocimientos para debatir los sistemas alimentarios, generar propuestas de política alimentaria sustentadas en datos e investigación, interactuar con la ciudadanía y monitorear la aplicación de normativa vinculada a la seguridad alimentaria. Además, el Comité ha tenido una trayectoria sostenida de incidencia pública, contribuyendo desde 2013 a posicionar la seguridad alimentaria en agendas y políticas públicas locales, departamentales y nacionales.
En ese sentido, la exposición permitió no solo compartir evidencia académica, sino también abrir un diálogo sobre la seguridad alimentaria como una problemática que se vincula estrechamente con el agua, el ambiente, la producción, la salud, el territorio y las desigualdades de género. Presentar esta investigación en el Comité reafirmó la importancia de articular investigación, debate público y espacios de incidencia para abordar de manera integral los desafíos que enfrentan los sistemas de vida en el altiplano boliviano.